諫早湾が締め切られる前、深山商店の裏手には牡蠣を剥く小屋が並び、中ではオバちゃんたちが牡蠣打ちをしていた。（12/30/2009）

　牡蠣打ち小屋は無くなって、地元の岩牡蠣も見なくなったが、牡蠣焼き小屋は健在。今日は次男の弘クンと昼食だ。

　炭焼きと薪を選べるが、私は昔ながらの薪焼きがいい。

　最初に焼けた牡蠣にはカニが入っていた。旨い！

　周りを見ると家族連れで賑わっている。やっぱり牡蠣は書き焼き小屋がいいなぁ。

長崎県諫早市高来町黒崎３１１−１
　深山水産
０９５７−３２−６０４７